दुनिया में पानी के बाद चाय दूसरा सबसे ज़्यादा पिया जाने वाला पेय पदार्थ है. चाय उत्पादन के मामले में भारत दुनिया में दूसरे नंबर पर है। चीन सबसे बड़ा निर्यातक है और दुनिया में चाय के लिए सबसे बड़ा बाज़ार भी है। चाय की हज़ारों किस्में हैं, जिनमें चार मुख्य किस्में ब्लैक, ग्रीन, व्हाइट, और ऊलोंग हैं।
सर्दियों में चाय पीने से शरीर को गर्मी मिलती है और प्रतिरोधक क्षमता को भी मज़बूत बनाती है। चाय के शौकीन लोग सर्दियों में नेचुरल आयुर्वेद से भरपूर हर्बल चाय पिना शरीर के लिए फायदेमंद होता है ।
चाय से जुड़ी कुछ रोचक बातें

चाय को पूरी दुनिया में लोकप्रिय बनाने वाले ब्रिटेन में हर आदमी सालभर में 1.94 किलो चाय पी जाता है।
हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक, एक दिन में 3-4 कप चाय पीना सही है।
चाय में एंटीऑक्सिडेंट जैसे तत्व पाए जाते हैं जो शरीर को फ़्री रेडिकल्स से बचाते हैं।
भारत में चाय पहली बार अंग्रेज़ों ने 1834 में लाई थी ।
जानें कौन सी चाय है आपके लिए फायदेमंद-

गोल्डन मिल्क – हल्दी और काली मिर्च वाला यह मिश्रण सर्दी-जुकाम और खांसी में फ़ायदेमंद साबित होता है।
कैमोमाइल टी – सर्दी के मौसम में पीने लायक एक खास चाय है।
सौंफ की चाय – खासकर पेट के लिए लाभकारी होती है। इस चाय को पीने से बिल्कुल गैस नहीं बनती है।
हर्बल और ग्रीन टी – डाइजेशन को बेहतर बनाती है और शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करती है।
अदरक वाली चाय – सर्दी-खांसी, जुकाम, और गले की खराश से राहत दिलाती है. अदरक के एंटी-इंफ़्लेमेटरी गुणों के अलावा, यह वज़न कंट्रोल में भी मदद करती है।
पुदीने की चाय – पाचन में सुधार करती है और शरीर को ठंडक पहुंचाती है। यह शुगर लेवल को संतुलित रखती है और मीठा खाने की इच्छा को कम करती है।

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